Tuzaka
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Kurzbeschreibung
Die Tuzaka ist ein Auflauf aus zerkleinertem Hammelfleisch, Pfefferschoten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Seespinnen und Riesenkrabben, zu dem Konch-Rinde gegessen wird. Er wird meist von Besuchern Maraskans gegessen, selten von Maraskanern selbst.
Publikationen
Wichtigste Quellen
- Blutrosen und Marasken Seite 103
- Der Schwertkönig Seite 234