Eibisch: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 28. Oktober 2021, 07:55 Uhr
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Kurzbeschreibung
Die Eibisch ist ein aventurisches Gewürz, das dem Praios zugeschrieben wird. Sie wird aus den Beeren des Hibiskus gewonnen.
Irdisches
- Entlehnung: Der aus den Wurzeln des Echten Eibisch (Althaea officinalis) gekochte Schleim ist eher reizmildernd als würzig und wurde früher zur Herstellung von Marshmallow verwendet... und ist geradezu sprichwörtlich in seiner Fadheit: der Eibisch wird schon in der Bibel als geschmacklos bezeichnet.
Publikationen
Ausführliche Quellen
- Herbarium Aventuricum Seite 173
- Zoo-Botanica Aventurica Seiten 203, 222
